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牛腩炖土豆

时间:2021-02-24 14:39文章来源:东莞市裕宏膳食管理有限编辑:裕宏膳食点击:189

摘要:1.牛腩切块,洗干净,再过水,洗净 2. 放入高压锅中,加葱白段,蒜头,生姜片 3. 加比肉高出2公分左右的水量,加料酒,食盐 4. 八角桂皮,高压锅上气后中火压二十分钟左右 5. 关火待高压锅...


1.牛腩切块,洗干净,再过水,洗净
2.放入高压锅中,加葱白段,蒜头,生姜片
3.
加比肉高出2公分左右的水量,加料酒,食盐
4.
八角桂皮,高压锅上气后中火压二十分钟左右
5.
关火待高压锅完全放气后才能打开盖子
6.
放入土豆块继续翻炒至土豆变成透明色
7.
大火大概一刻钟左右,煮至土豆软烂,汤汁浓稠即可出锅
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