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青红椒小炒牛肉

时间:2021-01-29 14:44文章来源:东莞市裕宏膳食管理有限编辑:裕宏膳食点击:162

摘要:牛肉是老百姓家常吃的非常多的肉食,牛肉在日常中做法非常多,可以凉拌吃,也可以热吃,煲汤、炒菜、煮粥都是非常不错的。 不管是婴幼儿还是老年人、病人或者是身体虚弱人群、孕妇、...


牛肉是老百姓家常吃的非常多的肉食,牛肉在日常中做法非常多,可以凉拌吃,也可以热吃,煲汤、炒菜、煮粥都是非常不错的。
不管是婴幼儿还是老年人、病人或者是身体虚弱人群、孕妇、产妇都适合吃牛肉。
1.准备好食材,牛肉,青红椒,姜蒜
2.
牛肉切条,用清水浸泡30分钟,泡出血水去腥
3.
把清洗干净,稍挤水分,加生抽5毫升,蚝油一勺,盐,糖,白胡椒粉,生粉混合均匀
4.
最后加入姜丝和适量的食用油搅拌腌制10分钟。
5.
把姜,蒜切片,青辣椒,红辣椒,去籽切长条
6.起锅烧油,将辣椒,姜蒜,放入锅中炒香,倒入牛肉,翻炒3分钟就可以出锅了
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