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肉松奶酪蛋饼

时间:2021-04-21 15:42文章来源:东莞裕宏膳食编辑:裕宏膳食点击:54

摘要:1.准备好各种材料, 面粉 ,水,鸡蛋,奶酪,小葱,黄瓜等。 2. 面粉和水加一个鸡蛋拌成面糊,小葱切碎加入其中,用一点儿盐调味。配料中的面糊可以做2到3张饼,其它配料的量则 是一份饼...


1.准备好各种材料,面粉,水,鸡蛋,奶酪,小葱,黄瓜等。
2.
面粉和水加一个鸡蛋拌成面糊,小葱切碎加入其中,用一点儿盐调味。配料中的面糊可以做2到3张饼,其它配料的量则
是一份饼子的用量,如果一次做比较多,自行增加材料。
3.
平底锅预热后倒一勺面糊,用小火加热,等饼子定型后翻个面。
4.在饼子上面铺上黄瓜碎和肉松,淋上另外一个鸡蛋,不用铺满,只铺一半就可以,上面盖上两片车达奶酪。
5.
把饼子一另一半对折盖过来,刚好把馅盖住。盖上锅盖,小火加热,约需要三分钟,饼子就煎好了。
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